Estimados amigos del GE3C,
Os envío un ‘dulce’ link para demostrar que la Cristalografía esta muy de moda en este periodo de Pascua.
El equipo de Miguel Angel Cuevas explica en un informativo televisivo como la calidad del chocolate depende de los cristales y como la Cristalografía ayuda en la comprensión del proceso.
http://www.rtve.es/alacarta/videos/linformatiu/us-expliquem-collaboracio-entre-mon-les-empreses-xocolateres-universitat/3541141/
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